Compota de alho

Compota de alho

Ingredientes

  • 1/2 kg de alho descascado
  • 1/2 litro de vinagre de maçã
  • 1 xicara de vinho branco seco
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 folhas de louro
  • 20 grãos de pimenta do reino
  • 20 grãos de pimenta da jamaica