Costelinha de porco ao forno

Costelinha de porco ao forno

Costelinha de porco ao forno

Ensinaremos a receita de Costelinha de porco ao forno do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Meu Livro de Receitas.

Ingredientes

  • sal a gosto
  • 1 kg de batatas inglesa
  • pimenta-do-reino a gosto
  • alho a gosto
  • molho de tomate
  • suco de 1 limão
  • 1,5 kg de costela suína
  • alho-poró
  • noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

  1. 24 horas anterior ao preparo, temperar a costela com alho ralado, o limão, a pimenta-do-reino, o sal e a noz-moscada e colocar a costela e o tempero em um saco.
  2. Após 24 horas, passar o molho de tomate na costela e aplicar o alho-poró.
  3. Envolvê-la com papel alumínio, colocar em assadeira e deixar assar em forno médio por, aproximadamente, 50 minutos.
  4. Após os 50 minutos, retirar o papel alumínio e colocar as babatas cozidas “al dente” na assadeira, juntamente com a costela.
  5. Observar até a mesma ficar dourada.

Agradecimentos

Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Costelinha de porco ao forno. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.

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