Costelinha de porco ao forno

Costelinha de porco ao forno

Ingredientes

  • 1 kg e 1/2 de costela de porco em pedaços pequenos
  • 200 ml de vinho tinto (seco)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 6 dentes de alho
  • 2 pimentas de dedo de moça
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 cebola
  • 1 pitada de nozmoscada
  • Papel alumínio
  • 1 dedo de gengibre
  • 1 cebola grande em rodelas