Costelinha de porco com canjiquinha

Costelinha de porco com canjiquinha

Ingredientes

  • Duzentos e cinquenta gramas de canjiquinha
  • Um quilo de costelinha de porco
  • Três colheres se sopa de óleo
  • Seis dentes de alho amassados
  • Uma cebola média ralada
  • sal a gosto
  • Um litro de água
  • Óleo o suficiente para a fritura da costelinha