Costelinha de porco com pinhão

Costelinha de porco com pinhão

Ingredientes

  • 1 kg de costelinha de porco
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite
  • 1 xícara (chá) de pinhões cozidos, descascados e cortados em lascas
  • 3 cebolas picadinhas