Couve flor e batatas sauté

Couve-flor e batatas sauté

Ingredientes

  • 480 g de couve-flor
  • 240 g de batatas
  • 160 g de tomate
  • 15 g de gengibre
  • Pitada de sal
  • 6 colheres de sopa água
  • 1/2 colher de chá de açafrão em pó
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de sementes moídas de coentro
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva