Coxa à parmegiana cremosa à La Norma

Coxa à parmegiana cremosa à La Norma

Ingredientes

  • 8 filés de frango temperados
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Ervas finas secas a gosto (orégano, manjericão, salsa)
  • Banha
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de queijo mussarela ralado
  • 150 g de catupiry
  • Leite a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto