Coxinha super rápida

Coxinha super rápida

Ingredientes

  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 sazón (amarelo de preferência)
  • Sal a gosto
  • 250 g de frango desfiado (aquele que já vem congelado) ou 250 g de frango cozido em casa
  • 1 tomate pequeno
  • 1/4 de pimentão
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes médios de alho
  • 1 colher (sopa) catchup
  • 1 colher (sopa) de maionese ou requeijão
  • Sal a gosto
  • Óleo (suficiente para cobrir a coxinha)
  • Farinha de rosca para empanar