Creme de baroa com camarão

Creme de baroa com camarão

Ingredientes

  • 1 kg de camarão cinza limpo sem casca
  • 2 kg de batata baroa
  • 2 cebolas médias raladas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1/3 xicara de azeite
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 1 maço de coentro
  • 1/2 litro de água