Creme para sonhos

Creme para sonhos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture a farinha, o açúcar, as gemas e a baunilha.
  2. Dissolva tudo com o leite e leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio, bata esse creme em uma batedeira por 5 minutos para que fique bem maleável.
  4. Com esse creme você poderá rechear panquecas, pastéis, tortas, bolos, barquetes, etc.
  5. Pode-se acrescentar ao creme: passas, frutas cristalizadas, frutas frescas da época, ameixas sem caroço, nozes etc.