Cupim da Silvia

Cupim da Silvia

Modo de Preparo

  1. Fure a carne de cupim e coloque a tira de bacon.
  2. Faça uma pasta com o alho, sal, vinagre e passe na carne.
  3. Em uma panela coloque o óleo e aqueça depois coloque a carne e a 1/2 folha de louro e dê uns 2 jatos de molho inglês.
  4. Vire a carne para que ela doure.
  5. Depois cubra com agua e deixe cozinhar. Se necessário coloque mais água.
  6. Quando você ver que a carne está cozida coloque em um refratário forrado com papel alumínio.
  7. Leve ao forno para terminar de assar já fatiada.