Cuscuz de milharina Tradicional

Cuscuz de milharina Tradicional

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia coloque a milharina e sal.
  2. Coloque a água aos poucos.
  3. Com as mãos amasse o cuzcus bem forte para a massa sair entre os dedos.
  4. A massa não pode ficar muito mole.
  5. Coloque na cuscuizeira já preparada com água e deixa descansar por 20 minutos.
  6. Leve ao fogo médio por 15 minutos.
  7. Apague o fogo e deixe tampado ainda por 5 minutos.
  8. Esse é o cuzcus tradicional para se comer com manteiga/margarina.