Empadinha de frango do Valdir

Empadinha de frango do Valdir

Ingredientes

  • 100 g manteiga
  • 3 gemas
  • 125 g de gordura vegetal ou banha de porco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 peito de frango
  • Azeitonas a gosto
  • Molho de pimenta a gosto
  • 1 pacote de tempero para carnes Sazón®
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa da água da azeitona (para dar gosto)
  • 1/4 de cebola picada bem pequena, ou ralada
  • 1 colher de sopa de tempero caseiro (opcional)
  • 100 g (aproximadamente) de requeijão cremoso