Ensopado de caranguejo

Ensopado de caranguejo

Ingredientes

  • 1 kg de carne de caranguejo
  • 1/2 kg de tomate bem madura picada
  • 2 cebolas picadas
  • 1 pimentão picado
  • 1 cabeça de alho esmagado
  • 1/2 maço de coentro picado
  • 1 coco ralado passado no liquidificador e peneirado
  • 1 caixinha de creme de leite nestle
  • 2 limões
  • Colorau
  • 1/2 xícara de vinagre de álcool
  • Sal a gosto