Escondidinho de carne moída com purê de batata

Escondidinho de carne moída com purê de batata

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 colheres sopa de óleo
  • 1 kg de carne moída
  • 50g de azeitonas
  • 3 ovos cozidos
  • 50g de passas
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 1 colher de chá de cominho
  • 4 batatas grandes
  • 100ml de leite
  • 70g de manteiga
  • 3 colheres de queijo ralado
  • sal à gosto
  • pimenta à gosto
  • salsinha picada à gosto