Escondidinho de Carne Seca com Abóbora

Escondidinho de Carne Seca com Abóbora

Ingredientes

  • Dois copos de arroz cozido ( refogado e cozido de forma normal, com pouco sal).
  • 1 kg de abóbora japonesa cozida e amassada (pode ser a de jerimum)
  • 1 cebola média picada
  • Metade de um maço de salsinha picada
  • 1 tomate pequeno picado sem semente
  • 1 kg de carne seca fervida e cortada
  • 1 cebola pequena média picada
  • 2 dentes de alho picados.
  • 1 copo e meio de água
  • Requeijão cremoso a gosto
  • Queijo ralado a gosto