Escondidinho de Frango da Bruna

Escondidinho de Frango da Bruna

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 7 filezinhos de frango +ou- 700 gramas
  • 1 caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou oleo
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 200 ml de leite
  • 1 colher (sopa) bem cheia de farinha
  • Sal a gosto
  • Queijo processado (tipo polenguinho) ou catupiry a gosto
  • 6 batatas médias
  • 1 litro de água
  • 1 caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga
  • 200 ml de leite
  • Sal a gosto
  • 100 g de mussarela