Espaguete com Ragú Preguiçoso

Espaguete com Ragú Preguiçoso

Ingredientes

  • 300 g de espaguete cozido al dente
  • 700 g de músculo bovino em cubos temperado levemente
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picadinha
  • 1 cenoura picadinha
  • 1 xícara (chá) de alho poro
  • Azeite
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 3 cubos de caldo de carne diluídos em 500ml de água fervente
  • 2 sachês de molho pronto
  • 3 tomates picados em cubos grandes
  • 1 xícara (chá) de salsinha, cebolinha e orégano
  • 20 folhinhas de manjericão rasgadas
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Sal a gosto