Estrogonofe de Alcatra

Estrogonofe de Alcatra

Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas médias raladas
  • 5 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de óleo
  • 750 g de alcatra picada em tirinhas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Sal e temperos a gosto