Estrogonofe Festivo com Maminha

Estrogonofe Festivo com Maminha

Modo de Preparo

  1. Misture todos ingredientes em uma vasilha e deixe pegar gosto por 20 minutos na geladeira.
  2. Leve a panela ao fogo, coloque óleo e a carne.
  3. Misture bem e deixe 5 minutos.
  4. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, a cenoura, o chuchu, as batatas, os tabletes de carne e os 500 ml de água.
  5. Deixe cozinhar no fogo médio por 30 minutos.
  6. Depois de cozidos acrescente o milho com ervilhas, as azeitonas, o catchup e o amido de milho diluído e deixe cozinhar 3 minutos no fogo baixo.
  7. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.