Falso pão de queijo (sem leite e sem queijo)

Falso pão de queijo (sem leite e sem queijo)

Ingredientes

  • 2 batatas médias cozidas e amassadas
  • 200 g de mandioquinha cozida e amassada
  • 2 ovos
  • 1 sachê de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco
  • 100 g de margarina ou 3/4xícara de óleo
  • 1 e1/2 colher (chá) sal
  • 1 sachê de tempero (tipo sasón/mais sabor) para massas e batatas
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 600 g de polvilho doce
  • 1/2 xícara de água
  • 1 gema para pincelar