Farofa com castanha portuguesa

Farofa com castanha portuguesa

Ingredientes

  • 1 Kg de farinha de mandioca
  • 2 cebolas picadas
  • 100g de manteiga ou margarina
  • 300g de bacon picado
  • 1 xícara de amendoim torrado e descascado
  • 1 xícara de uva passa branca sem semente
  • 1 xícara de uva passa escura sem semente
  • 20 castanhas portuguesas cozidas e picadas
  • sal a gosto