Farofão paranaense

Farofão paranaense

Ingredientes

  • 250 gr de bacon picado
  • 2 colheres (sopa) óleo
  • 1 cenoura picada ou ralada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 5 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1/2 xícara (chá) água
  • 1 xícara (chá) cheiro verde
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara (chá) azeitona picada
  • 3 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 3 dentes grandes de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de vagem cozida e picada