Feijão refrito (frijoles refritos)

Feijão refrito (frijoles refritos)

Ingredientes

  • 1 xícaras de chá de feijão cozido
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 50 g de parmesão ralado
  • 1/2 xícara de salsa mexicana
  • Doritos ou tortillas
  • 2 tomate sem pele e sem semente
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto