Filé à Francesa

Filé à Francesa

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com orégano, sal, alho e leve à frigideira bem quente.
  2. Corte as batatas em palitos e frite em óleo bem quente até dourar.
  3. Frite o bacon e coloque em papel absorvente e reserve.
  4. Coloque o azeite na frigideira e adicione o presunto, deixe fritar um pouco.
  5. Adicione a cebola.
  6. Junte todos os ingredientes já preparados e coloque em cima dos bifes.