Filé ao creme de milho

Filé ao creme de milho

Modo de Preparo

  1. Corte os filés em quadrados de 2 dedos e tempere a gosto.
  2. Em uma panela frite-os bem, retire e aguarde.
  3. Na mesma panela frite a cebola e os tomates com o caldo e faça um molho.
  4. Quando estiver consistente, misture os filés reservados.
  5. O creme de milho, bata no liquidificador 2 latas com o leite e a farinha, acrecente sal.
  6. Em uma panela derreta a manteiga e misture a lata de milho, deixe dar uma fritadinha e misture o creme batido do liquidificador.
  7. Deixe encorpar e desligue o fogo.
  8. Em um prato refratário coloque creme de milho, filé com molho, creme de milho, queijo ralado por cima.
  9. Vai ao forno até o queijo derreter.