Filé de Saint Peter ao molho de alcaparras

Filé de Saint Peter ao molho de alcaparras

Ingredientes

  • 6 filés de tilápia Saint Peter
  • 3 colheres de vinho branco seco
  • 1 dente de alho socado
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto (opcional)
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1 cebola bem picadinha
  • 3 colheres de alcaparras
  • Tempero pronto a gosto
  • 1 xícara de azeite de oliva
  • 2 colheres de molho de mostarda ou vinagre balsâmico