Filé mignon ao molho Roquefort

Filé mignon ao molho Roquefort

Ingredientes

  • 800 g de filé mignon
  • Quanto baste de sal e pimenta-do-reino
  • Manteiga para grelhar
  • Azeite para grelhar
  • 2 caixas de creme de leite
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • 1 cebola grande bem picada.
  • 150 g de queijo Roquefort