Filé mignon com crosta de pistache

Filé mignon com crosta de pistache

Ingredientes

  • 1 kg de filé mignon em bifes de 2 cm de altura
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 300 g de pistache levemente triturado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta a gosto
  • Salsinha picada para decorar
  • Azeite para untar