Filé recheado, batatas sauté com ervas finas, salada tropical

Filé recheado, batatas sauté com ervas finas, salada tropical

Ingredientes

  • 1 filé inteiro – mais ou menos 1,2 kg
  • 500 g de queijo mussarela
  • 500 g presunto
  • 3 colheres de sopa de ervas finas
  • Sal – quantidade necessária
  • 1 colher de sopa de orégano
  • Barbante – quantidade necessária
  • 25 batatas pequenas
  • 2 colheres de sopa de ervas finas
  • 2 caldos de galinha
  • Sal – quantidade necessária
  • Mais ou menos 100 ml de azeite
  • 1/2 pé de alface
  • 1 tomate
  • 1 cacho de uvas