Frango 10 (com creme de milho)

Frango 10 (com creme de milho)

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em cubos e refogue-o com a cebola.
  2. Quando estiver douradinho acrescente o tomate, coloque o sal, a pimenta e deixe cozinhar em fogo médio até que tenha secado quase toda a água e o molho estiver cremoso.
  3. Acrescente os temperinhos verdes, tampe a panela, apague o fogo e reserve.
  4. No liquidificador bata o milho verde com o creme de leite até que se obtenha um creme.
  5. Se notar que há gruminhos coe. Coloque sal, pimenta e acrescente a raspa de noz-moscada.
  6. Em um refratário, despeje o frango refogado, cubra-o com as fatias de queijo e em seguida com o creme de milho.
  7. Leve ao forno à 180º e asse por 30 minutos ou até que o creme esteja douradinho.
  8. Na hora de servir cubra com batata palha.
  9. Sugestão de acompanhamento: arroz branco e salada verde.