Frango ao molho de coco

Frango ao molho de coco

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 3 dentes de alho picado
  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50 ml de azeite
  • Sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto
  • Suco de limão