Frango assado com batata da Jujufe

Frango assado com batata da Jujufe

Ingredientes

  • 4 coxas de frango
  • 4 sobrecoxas
  • 300 g de bacon
  • Batatas (para forrar o fundo da assadeira)
  • 2 colheres de maionese
  • 2 ou 3 tomates picados
  • Temperos a gosto