Frango assado com farofa crocante

Frango assado com farofa crocante

Ingredientes

  • 1 kg de frango
  • 1/2 xícara chá vinho branco seco
  • 1/2 xícara chá água
  • 1 cebola
  • 3 dentes alho
  • 1 colher sopa óleo
  • 1 colher sopa sal
  • 5 colheres sopa margarina
  • 8 xícaras chá farinha de rosca