Frango atropelado

Frango atropelado

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 1/4 de xicara de óleo
  • 1 xícara de cebola picada
  • 2 colheres de salsinha picada
  • 1 caldo de galinha
  • 2 copos de requeijão
  • 1 1/2 copos de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 colher de margarina
  • 1 pitada de orégano
  • 2 pacotes de batata palha extra fina
  • Sal a gosto