Frango com grão de bico

Frango com grão-de-bico

Ingredientes

  • 500 g de grão-de-bico
  • 1 pimentão cortadinho
  • 2 colheres de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola média picada
  • 2 peitos de frango cortados em cubos
  • 2 cenouras
  • 1 tomate sem pele e sem sementes
  • 200 g de vagem
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • Sal, pimenta e cheiro verde a gosto