Frango escabelado da Shirley

Frango escabelado da Shirley

Ingredientes

  • 1 peito de frango sem pele e sem osso
  • 1 colher de margarina
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 caldo de galinha em cubo
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • 400 g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 1 pacote de batatas palha