Frango recheado com farofa de banana

Frango recheado com farofa de banana

Modo de Preparo

  1. Dissolva o caldo de frango no vinho e junte os demais ingredientes.
  2. Tempere o frango e deixe descansar de 2 a 3 horas.
  3. Compre uma embalagem de farofa pronta sem pimenta, leve ao fogo com a manteiga e misture milho verde escorrido.
  4. Coloque o pimentão picadinho, bananas da terra picadas, uvas passas pretas.
  5. Deixe murchar um pouco as bananas, desligue e recheie o frango.
  6. Leve para assar em papel alumínio por 30 minutos, retire o papel e termine de assar por mais 30 minutos, ou até o frango ficar coradinho.