Fusili ao molho de calabresa

Fusili ao molho de calabresa

Ingredientes

  • 500 g de fusili fresco
  • 350 g de linguiça calabresa 1/2 cura e 1/2 picante, com erva doce em rodelas de 5 mm
  • 3 latas de tomate pelado italiano
  • 1 latinha de extrato de tomate
  • 1 colher de sobremesa cheia, de açúcar
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 xícara de salsinha picada
  • 2 colheres de sobremesa de sal
  • Queijo Parmesão ralado para salpicar no prato