Geladinho de abacaxi da Gaby

Geladinho de abacaxi da Gaby

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o abacaxi e os copos de água, deixe levantar fervura até que diminua um pouco a água, ficará parecendo um doce.
  2. Reserve um copo dessa água do abacaxi após fervura.
  3. Acomode o abacaxi em um refratário e reserve.
  4. No liquidificador bata o leite condensado e o creme e leite.
  5. Junte a gelatina já dissolvida com a água retirada do abacaxi.
  6. Bata novamente.
  7. Despeje esse creme sobre o abacaxi e leve à geladeira por até 40 minutos.