Guisado de Mandioca Rápido

Guisado de Mandioca Rápido

Ingredientes

  • 3 colheres de oleo de soja ou azeite
  • 500 g de carne cortado em cubinhos (alcatra, coxão mole ou patinho)
  • 500 g de mandioca amarela cortada em cubos médios
  • 3 dentes de alho
  • 1 celola grande picadas em pedaçoes médios
  • Cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 folha de louro a gosto