Hambúguer de brócolis com proteína de soja

Hambúguer de brócolis com proteína de soja

Ingredientes

  • 1/2 maço de brócolis com talo e folhas
  • 1 xícara de proteína de soja
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de azeite
  • 1 caldo de legumes em pó
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Pimenta, coentro e cebolinha a gosto
  • Farinha de rosca para empanar