Hommos

Hommos

Ingredientes

  • 2 xícaras de grão-de-bico cozido
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2/3 de xícara de tahine (óleo de gergelim)
  • 3/4 de xícara de suco de limão
  • 2 dentes de alho de perferência fritos, picados bem miudinhos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de salsa bem picadinha para o creme e outra para enfeitar