Kafta ao forno

Kafta ao forno

Ingredientes

  • 1 kg de patinho limpo, sem nervos e moído
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 8 colheres de sopa de azeite de oliva sírio
  • Sal e pimenta síria a gosto
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 tomates cortados em rodelas (para enfeitar)
  • 1 cebola média em rodelas finas (para enfeitar)
  • Suco de 1 limão