Lagarto recheado delicioso

Lagarto recheado delicioso

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne a seu gosto.
  2. Com a carne aberta sobre a mesa, forre-a primeiramente com o provolone, depois coloque os demais ingredientes em camadas.
  3. Após colocado todos os ingredientes, enrole a carne como um rocambole.
  4. Amarre o rocambole com um barbante (amarre bem firme para não abrir).
  5. Enrole em uma folha de papel alumínio e coloque em forno alto por aproximadamente 1 hora e meia.
  6. Retire do papel alumínio e deixe mais um pouco no forno para dourar a carne.
  7. Decore com folhas de alface e batata palha!