Lanche Frio de Frango

Lanche Frio de Frango

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os peitos de frango na pressão juntamente com os cubos de galinha caipira e a folha de louro, desfie.
  2. Refogue numa panela a cebola picadinha no azeite, em seguida coloque o frango e mexa, coloque o tomate picadinho e mexa, depois coloque o molho, experimente e adicione sal se necessário, fica uns 10 minutos no fogo, deixe esfriar.
  3. Em seguida, misture o cheiro verde a cenoura ralada e mexa bem.
  4. Divida em duas partes, numa coloque o requeijão, na outra a maionese.
  5. Um pacote de pão dá pra fazer 5 lanches de cada, bem recheados!
  6. Depois de montados, embrulhe em papel plástico film ou no papal de alumínio.
  7. Guarde-os na geladeira.
  8. É o tipo de lanche ideal para dias quentes.