Lentilhas com pernil

Lentilhas com pernil

Ingredientes

  • 500 g de lentilha
  • 500 g de pernil cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão cortado
  • 1 tomate sem pele e sem semente cortado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de óleo
  • 200 g de vagem
  • 200 g de bacon cortado em cubos
  • 2 colheres de extrato de tomate ou shoyu
  • 1 caldo de costelinha de porco
  • Sal, pimenta e cheiro verde a gosto