Lombo falso

Lombo falso

Ingredientes

  • 800 g de patinho
  • 250 g de bacon
  • 150 g de calabresa
  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto
  • 3 colheres de café de sal ou a gosto
  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho
  • ¼ de cebola
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • 2 folhas de cebolinha
  • 3 salsinhas