Lombo suíno com mostarda

Lombo suíno com mostarda

Ingredientes

  • 1 kg de lombo suino
  • 30 ml de vinho branco
  • 30 ml de suco de limão
  • 50 ml de leite
  • 100 ml de mostarda
  • 1 cebola cortada em 4 partes
  • 1 tomate cortado em 4 partes
  • 1 pimentão em rodelas
  • 1 cabeça de alho
  • 1 ramo alecrim
  • Sal
  • Cebolinha
  • Pimenta-do-reino