Lulas fritas com molho tártaro

Lulas fritas com molho tártaro

Ingredientes

  • 1 kg de lulas pequenas, limpas
  • 4 colheres de sopa de farinha de milho
  • 4 ovos, levemente batidos
  • 2 dentes de alho, esmagados
  • 1 colher de sopa de casca de limão ralada
  • 200 g de pão ralado ou pó de rosca
  • Óleo para fritar
  • 250 g de maionese
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 2 cebolas de picles, pequenas, finamente picadas
  • 1 colher de sopa de sementes de mostarda